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我是独行欧洲

泉城大吃货

推荐理由作为亚洲第一大酒窖,威龙在此窖藏了几千桶红酒,因为防空洞常年恒温,温度和湿度都很适宜红酒的存储。也因为冬暖夏凉的特点,全年来此品酒吃饭都很舒服。T型路口摆放着威龙定制的18升全自动酒桶,带回家使用即美观又方便。

清爽酒窖里有美酿佳肴

威龙国际大酒窖

酒庄位于路北,依人防设施—防空洞开设。沿着幽静的隧道向前走到T型路口就到了,车可以直接开进隧道停放。

路口往左边是酒窖的藏酒区,来此的客人可以乘电动车免费参观,不仅可以看到壮观的酒桶垛,还可以了解到威龙位于甘肃、新疆、山东的葡萄种植基地;路口向右就进入餐饮区,接待处有酒品展示,可以看到威龙全系列产品,不仅有常见的各色葡萄酒,还有威龙专利的葡萄白酒(不是白葡萄酒哦)。

餐厅包间以全球葡萄酒闻名之地命名,山洞特色别具一格。无需空调自然凉爽,怕冷的倒是要带件薄外套喽。菜品中西餐均有。

#松茸乌鸡汤#汤清味鲜、鸡肉软烂,吃完也毫无鸡腥味,虫草花、枸杞和松茸片增加了营养。 #香煎银鳕鱼#大块的鳕鱼经高温铁板煎制,鱼肉的汁水得到保持。切开时,可以看到肉汁在洁白的鱼肉缝隙间流动。趁热吃完,再吃掉配餐的菠菜和茄汁酱,营养均衡。

#威龙酒窖牛排#上等牛肋排经低温慢炖而成,酱汁调味不错,肉的火候略微欠了一点点,纤维感还有。整体配餐造型立体、荤素搭配丰富。

#碳烤生蚝#个头真不小,所以熟了以后还能有这么大的蚝肉。以混合了一点芝士的蒜蓉和香葱调味。配菜的小番茄和青柠出彩。

#烤梨#如今济南冬天与烤地瓜相伴的常见品,作为餐后甜点滋阴润喉。

在酒窖旁吃饭,喝酒是太方便了。因为主菜有两道海鲜,所以选了白葡萄酒佐餐。威龙的酒品质不错但价格并不算高。餐前有压桌的干果和小菜,凉菜的#泡椒凤爪#还是去骨的哩。

【服务】服务生彬彬有礼,而且服务完主动退出包间不影响客人聊天,掌握节奏适时进来添茶倒酒。 【位置】位于旅游路山东高速对面,坐公交车137、K169、K170到“鱼翅皇宫大酒店”下车就到。

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